Wydawnictwa
Nasze wydawnictwa
Promocja lubuskiego winiarstwa
Fundacja”Gloria Monte Verde” nie tylko wydaje własne opracowania, ale również wspiera druk wartościowych dzieł dotyczących historii regionu. Przemysław Karwowski jest też pomysłodawcą map turystycznych „Lubuskiego Szlaku Wina i Miodu” czy lokalizacji winnic obecnie, a także w przeszłości. Służy również pomocą tym, którzy piszą o Zielonej Górze i regionie, zarówno naukowo, jak i literacko.
Enographia Thalloris
Enographia Thalloris Mirosław Kuleby wydana pod koniec 2013 roku to 1150 stron i 6 kg informacji o historii wina w Zielonej Górze i regionie. Także eseje literackie o winach, których już nikt z nas nie spróbuje czy leksykony wyrobów jakie produkowano tutaj na przestrzeni wielu lat.
d i e ó w d o L u k s u s o w e j
Monografia Lubuskiej Wytwórni Wódek Gatunkowych Przemysława Karwowskiego, wydana w listopadzie 2016 roku. Historia zakładu i ludzi, którzy kontynuowali tradycje wytwarzania likierów i winiaków w Zielonej Górze, chronologia produkcji i leksykon przeszło 200 wyrobów.
i n n i c e u b s k i e w c z o r a j d i s i a j
Mapa turystyczna w skali 1: 200 000 infrastruktury winiarskiej w województwie lubuskim oraz mapa położenia winnic w latach 1877-1919 w skali 1: 90 000.
a p a L u b s k e g o S z l a k u W M i o d u
Wydana w 2012 roku dwujęzyczna mapa szlaku na podkładzie mapy turystycznej województwa. Na rewersie informacje o członkach szlaku i atrakcjach.
i n n e m i s t
II tom „Wendyjskiej winnicy” Zofii Mąkosy. Matylda Neumann przeżywa II wojnę i zamieszkuje w polskiej Zielonej Górze. Poznaje Grzegorza Zarugiewicza i pracuje w Państwowej Wytwórni Win Musujących. Fundacja objęła publikację patronatem medialnym, a Przemysław Karwowski był konsultantem ds. winiarskich.
Winnice lubuskie - katalog
W grudniu 2021 roku Urząd Marszałkowski Województwa Lubuskiego wydał katalog lubuskich winnic. Opisano w nim ponad 50 najciekawszych winnic, w tym wszystkie zarejestrowane w KOWR. Oprócz opisów winnic wraz z ofertą przedstawioną przy pomocy ikon, katalog zawiera mapy poszczególnych regionów i ich winiarską historię. Pomysłodawcą wydawnictwa, jego redaktorem i autorem wielu tekstów jest Przemysław Karwowski.
Vademecum winiarstwa na Ziemi Lubuskiej
Vademecum to zbiór artykułów, które stanowią odpowiedź na podstawowe pytania dotyczące historii winiarstwa na Ziemi Lubuskiej. Umieszczenie najważniejszych informacji o uprawie winorośli i produkcji wina w jednym, podręcznym, opracowaniu ułatwi pogłębienie wiedzy wszystkim sympatykom lubuskiego winiarstwa. Przybliży tło historyczne, najważniejsze postaci i wydarzenia, a szereg komentarzy skłoni do refleksji. Dodatkowym atutem Vademecum jest pojawienie się w artykułach nieznanych wcześniej informacji, a także ikonografia rozszerzona o ilustracje tytułowe, którymi są akwarele Jerzego Fedry oraz wzbogacona o publikowane po raz pierwszy skany etykiet, kart win czy pocztówek. Ostatni rozdział to „Kalendarium odradzania się winiarstwa na Ziemi Lubuskiej”, gdzie przedstawiono drogę, jaką przebyli lubuscy winiarze na przestrzeni ostatnich 20 lat. Vademecum uzupełnia mapa regionu, na której oznaczono miejsca uprawy winnej latorośli dawniej i obecnie.
Tradycje kresowe bliskie są wielu mieszkańcom Zielonej Góry i regionu lubuskiego. Muzeum Ziemi Lubuskiej od szeregu lat aktywnie działa na rzecz zachowania pamięci o Kresach Wschodnich dawnej Rzeczpospolitej. Dobrym przykładem tego typu działań była wystawa zatytułowana Zaleszczyki – stolica kresowego winiarstwa, której wernisaż odbył się w czasie święta Dni Zielonej Góry – Winobranie 2024. Jej twórcami byli pracownicy Działu Winiarskiego – dr Arkadiusz Cincio i Tomasz Kowalski, a także Przemysław Karwowski – niestrudzony badacz, znawca i popularyzator tradycji winiarskich, zarówno zielonogórskich, jak i kresowych. Niniejsza publikacja jest opracowaniem uzupełnionym i wzbogaconym o nowe interesujące materiały, które częściowo tylko pojawiły się na muzealnej ekspozycji.[…]
Leszek Kania
Dyrektor Muzeum Ziemi Lubuskiej w Zielonej Górze
[…] Dzięki Internetowi i digitalizacji wielu książek oraz czasopism, można szybko pozyskać nowe, niedostępne do tej pory informacje o winnicach na Kresach, a także poznać losy przedwojennych polskich winiarzy na Podolu. Brakowało mi ich sylwetek w ukazujących się do tej pory artykułach. Tak jak zaakcentowania, że polska enoturystyka miała swoje początki w latach 30. XX wieku. Dzięki kilkumiesięcznej kwerendzie udało mi się tę lukę zmniejszyć. Niniejszy album jest więc sumą materiałów zgromadzonych przeze mnie i fragmentów z wystawy w Muzeum Ziemi Lubuskiej. Dzięki finansowemu wsparciu Miasta Zielona Góra przybrał on formę materialną i jest dowodem, że zielonogórskie winiarstwo ma również kresowe korzenie.
Przemysław Karwowski
Współautor i wydawca